воскресенье, 2 марта 2014 г.

Блинчики...

Мы Масленицу особо не отмечаем,но я всегда стараюсь хоть раз да и спечь блины.В этом году уговорила своих мужчин печь блины по старинке.На печке и в специальной форме.
Вот что у нас получилось:на первом фото видна форма.Ей МНОГО
лет.В неё заливаешь тесто,закрываешь и потом переворачиваешь.Дыма было ого-го,пока наловчились печь.Первых два блина достались Фоксу,нашему верному псу.Забыла его сфоткать.


46 комментариев:

  1. Круто!!! Какие вы молодцы!Красивые блинчики есть интереснее и вкуснее))) Мы тоже пекли блины, почти каждый день в эту неделю)))
    А у тебя скорее вафли получились) Мы такие в детстве пекли... Хотя смысл одинаковый)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мы блины обычно печём раз в неделю.А именно такие я уже не пекла лет 5.Это же нужно идти на летную кухню,растапливать печь...
      Эта форма напоминает вафли.а тесто-то блинное)))Вафельница электрическая у меня тоже есть.

      Удалить
    2. Ух, даже не знала, что в такой форме можно печь блинное тесто... У нас тоже была электрическая вафельница, но мы делали только обычные вафли...

      Удалить
    3. А лет 50 назад(а этой форме ,наверное,столько лет)не знали о вафлях)))
      Я хочу попробовать в электрической спечь блинчики.Думаю,должны получится.

      Удалить
  2. Какие румяные блинчики! И сынок тоже))) Словно история о том, как мама заманила своими приятными ароматами с кухни мужчин в дом)))
    У нас в магазинах такие формы продают, только электрические, называют вафельницы. Но на печке ароматнее и теплее)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На сей раз мужчины мне помогали!!!)))
      Электрическая вафельница у меня тоже есть.Иногда пеку вафли))))

      Удалить
  3. Вкуснятинка! :)
    У нас масленица во вторник будет. :)) По старинке принято гороховый суп и перловую кашу со свининой. А по новому, ещё булочки с взбитыми сливками. :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Диана,масленица во вторник?Интересно...А подробнее расскажешь?
      Гороховый суп и перловка со свининой-это вкусно!!!

      Удалить
  4. Мы блины тоже пекли )))) С праздником!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Какая Масленица без блинов-то?)))

      Удалить
  5. какая у тебя кухня яркая! блинчики вкусные, наверное? у меня тоже такая была, свекровь сбагрила))), но что с ней делать мы не поняли и избавились, да и конфорок на печке у меня нет

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это у нас летняя кухня,там и стоит настоящая печь!!!
      Такую форму даже на конфорки не поставишь,точнее не перевернёшь её)))

      Удалить
  6. Аппетитные блинчики!!! Я обожаю блины во всех вариантах, на неделе почти каждый пекли и с начинкой и без))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я тоже блины люблю,но не каждый день...

      Удалить
  7. Какие блинчики интересные! С масленицей!!!!

    ОтветитьУдалить
  8. :-)))) Ах какие блины сердеШные!!!!
    Ина, твои мужчинки счастливо-радостно-удовлетворённые))))
    Особенно Артурчик счастлив!!!)))))
    С Масленицей и прости меня за всё!!!)))))))))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Бог простит!!!!
      мужики мои довольные были!!!Блинчики-то вкусные,к тому же пекли на летней кухни да все вместе.Под ногами ещё и пес мешался))))

      Удалить
  9. Инусь, блины - это, конечно, замечательно :)
    Но я вот смотрю на фотографии, и переживаю: вы чего это в доме такие одетые, в шапочках-курточках пребываете? Мерзнете, что ли? Мяук!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Настя,я уже поняла,что немного всех завела в заблуждение...Эти блины я пеку на летней кухне,там есть настоящая печка...За пару часов помещение толком не прогрелось,поэтому мы в куртках(я свою во время фотографирования сняла).А дома у нас тепло,слава Богу!!!А было время,лет 20 назад,когда зимой было прохладно,спали под двумя одеялами...

      Удалить
  10. Ина. как вкуснооо! :) у меня, у свекрови, такая вафельница-блинница есть. Я себе хочу такую вафельницу, электрическую конечно.. я в подобной штуке на плите пеку шкарлупки для орешков со сгущенкой и да, горит она так.. потом проветривать всю квартиру надо. я хоть и стараюсь чтоб тесто и жир нигде не капнули, но все равно горелый такой дух идет по кухне.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ага.вкусно!!!А формочка для орешков и у меня есть.Эта такая ностальгия.Как-то я пол дна пекла эти орешки,чтобы Артурика побаловать,а он не понял всей прелести(((зато мы с мужем "оторвались" по полной))))

      Удалить
  11. Как красиво получилось! Молодцы!

    ОтветитьУдалить
  12. Какие красивые! и вкусные!
    А у нас такие или вафельки или оладушки зовутся.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это настоящие блинчики,ну ещё оладушками можно назвать.Тесто-то блинное)))А форма на вафли похожа)))

      Удалить
  13. о, какие интересные блины!!! красииивооо!
    Иночка, молодец, балуешь своих мужчин))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо))))
      Надо же иногда своих любимых баловать!!!Я люблю печь)))

      Удалить
  14. Ина, С Праздником! Пусть и не совсем блинчики, но видно какие они апетитные и какой сынок румяный!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,спасибо!!!
      А сынок набегался со своим четвероногим другом)))

      Удалить
  15. красоту мама напекла, довольные такие. Ребенок наверное нагулялся и к столу)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аня,спасибо!!!
      Насчёт ребятёнка ты права)))

      Удалить
  16. Какая аппетитные!!! ))) У меня мама нас кормила блинами, в выходные еще и с начинками!

    ОтветитьУдалить
  17. Ина соблазнительница! Сразу таким захотелось побаловаться с чаем :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мои блинчики любят с молочком)))Но и с чаем вкусно)

      Удалить
  18. Восхитительные блины получились, прямо царские!))))) Молодцы!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа,ну вряд ли царскими их моно назвать.Латыши их назвали(прямой перевод),голодными блинами.В оригинальном рецепте тесто делают на воде.

      Удалить
  19. Подавилась слюной))) Сердечные блинчики вышли))

    ОтветитьУдалить
  20. Блинчики похожи на печенье. Сахарное. Очень его люблю. Первый раз вижу такую сердечную форму. Вкусные фотографии.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Эльвира,спасибо!!!эта форма очень-очень старая,такая была у многих латышей...

      Удалить
  21. И у тебя тут Инночка,вкуснятина... куда не гляну у всех блинчики... у всех вкуснотища....Весна!!!!

    ОтветитьУдалить
  22. Интересные у тебя блины, на вафли больше похожи :-) Я блины не пеку,максимум оладушки, а вот мама и свекровь очень вкусные пекут. Правда я и есть их не очень люблю, максимум 3 блина съедаю:-)

    ОтветитьУдалить